WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!


Pages:     || 2 | 3 |
2 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ УДК 631.171:636 Московский государственный агроинженерный университет имени В.П. Горячкина Рецензент:

Кандидат технических наук, профессор кафедры эксплуатации машинно-тракторного парка Московского государственного агроинженерного университета им. В. П. Горячкина А. И. Чугунов А. Д. Ананьин Автор: Чугунов А. И.

МЕХАНИЗАЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА Механизация животноводства. Методические рекомендации по изучению дисциплины и задания для контрольной работы и курсового проекта студентам заочникам по специальностям 311300 «Механизация сельского хозяйства» и 030500.01 «Профессиональное обучение (агроинженерия)». – М.: МГАУ Методические рекомендации по изучению дисциплины им. В. П. Горячкина, 2002. – 29 с.

и задания для контрольной работы и курсового проекта студентам-заочникам по специальностям 311300 «Механизация сельского хозяйства» и 030500.01 «Профессиональное обучение (агроинженерия)» В методических рекомендациях изложено содержание дисциплины в соответствии с требованиями государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования, указаны объем дисциплины и виды учебной работы, даны рекомендации по изучению дисциплины, по выполнению контрольной работы и курсового проекта.

© Московский государственный агроинженерный университет Москва 2002 имени В. П. Горячкина, 2002 3 4 Содержание основных разделов дисциплины для изучения студентами заочной формы обучения Введение Изучение дисциплины «Механизация животноводства» определено п/п Наименование и краткое содержание разделов дисциплины требованиями к обязательному минимуму содержания основных 1. Животноводческие фермы и комплексы Классификация, образовательных программ подготовки инженера по специальности 311300 – характеристика, инженерно-строительные сооружения и оборудование ферм «Механизация сельского хозяйства» и педагога профессионального обучения по и комплексов. Основные понятия производственного процесса, технологии, специальности 030500 01 – «Профессиональное обучение», разработанных на операций, поточно-технологической линии, машины, агрегата, основании государственных образовательных стандартов высшего оборудования.

профессионального образования по этим специальностям.

2. Механизация создания микроклимата на животноводческих фермах, Программа дисциплины «Механизация животноводства» предусматривает системы создания микроклимата, технические средства, расчет вентиляции изучение современных механизированных энергосберегающих технологий и отопления.

производства продукции животноводства, технических средств для механизации 3. Механизация водоснабжения и поения животных и птицы. Оборудование животноводческих ферм и комплексов, а также основ теории технологических для поения КРС, свиней, овец и птицы. Расчет водоснабжения фермы процессов производства животноводческой продукции и теории рабочих Определение резервуара водонапорной башни, выбор насоса.

процессов аппаратов, машин и оборудования, применяемых в животноводстве.

4. Механизация приготовления кормов к скармливанию. Способы обработки кормов, машины и оборудование. Измельчение зерновых кормов, зоотехнические требования к машинам; способы измельчения, качество I. Содержание дисциплины измельчения, модуль помола, энергетика процесса измельчения Основы Содержание дисциплины «Механизация животноводства» обусловлено теории измельчения, расчет дробилок, вальцовых мельниц, плющилок.

характером профессиональной деятельности специалиста – выпускника данной Распределение кинетической энергии молотка при ударе его по зерну.

специальности в условиях агропромышленного производства.

Измельчение грубых кормов, машины и оборудование, основы теории В ходе, изучения дисциплины будущий дипломированный специалист измельчения грубых кормов, виды резания, угол скольжения, должен освоить систему машин и оборудования для комплексной механизации коэффициент скольжения, удельное давление и удельная работа резания.

производственных процессов в животноводстве, основы проектирования и Качество измельчения, степень измельчения. Обработка корне-, технологического расчета средств механизации животноводческих ферм, клубнеплодов, машины и оборудование, зоотехнические требования к принципиальные пути развития механизации и автоматизации технологических машинам Основы теории измельчения корне-, клубнеплодов.

процессов, методы рационального использования животноводческой техники.

Технологический расчет корнемоек, корнерезок, измельчителей кормов животного происхождения.

5 5. Механизация уплотнения кормов. Способы уплотнения, машины и 10. Механизация доения с.-х. животных. Способы машинного доения.

оборудование. Прессование кормов, основное уравнение прессования. Зоотехнические требования к доильным агрегатам и установкам.

Взаимосвязь давления на штоке пресса и относительной линейной Классификация доильных агрегатов и установок. Устройство основных деформации. Брикетирование и гранулирование кормов, приготовление узлов и агрегатов. Технологический расчет доильных установок.

кормовых гранул из травяной муки, комбикормов, кормовых смесей. 11. Механизация первичной обработки и частичной переработки молока.

Производство окатышей и крошки. Теория и расчет вальцовых и брикетных Классификация и технологические схемы работы очистителей, прессов. охладителей, пастеризаторов, сепараторов, гомогенизаторов и 6. Механизация приготовления кормовых смесей. Дозирование кормов и маслоизготовителей. Установки для производства холода. Режимы работы кормосмесей. Классификация способов дозирования и дозаторов. Основы аппаратов, машин и оборудования, регенерация теплоты. Технологический теории дозирования сыпучих, трудносыпучих и липких материалов. расчет очистителей, охладителей, пастеризаторов и сепараторов молока.



Дозирование жидкостей. Микродозаторы. Технологические расчеты Подбор технических средств для молочных мини-цехов и мини-заводов.

дозаторов. Оценка качества дозирования кормов. Основы теории 12. Механизация стрижки овец и первичной обработки шерсти. Способы смешивания. Методы оценки качества смеси. Классификация способов стрижки овец. Агрегаты для стрижки овец, их устройство, работа и смешивания и смесителей, их характеристики и особенности эксплуатация. Основы теории и расчета стригальных машинок.

применения. Определение энергетических показателей процесса Оборудование стригальных пунктов. Типы стригальных пунктов:

смешивания. Оборудование для производства ЗЦМ, экструдированного и стационарные, передвижные и переносные пункты. Расчет стригальных экспондированного корма. Приготовление жидких смесей. пунктов. Купочные установки и прессы для шерсти.

7. Кормоприготовительные цехи и поточно-технологические линии. 13. Механизация технологических процессов в птицеводстве. Способы Классификация цехов и линий. Машины и оборудование для тепловой и содержания птицы и типы птицеводческих предприятий. Оборудование для химической обработки кормов и кормовых смесей. Расчет поточных инкубации яиц. Механизация технологических процессов при клеточном и технологических линий кормоцехов. Тепловой расчет запарников. напольном содержании птицы. Оборудование цехов для обработки и 8. Машины и оборудование для погрузки, доставки и раздачи кормов, хранения яиц, убоя и обработки птицы.

классификация и устройство. Зоотехнические требования к машинам. Расчет 14. Основы технологического проектирования ферм и комплексов.

линий раздачи корма, определение расхода стационарных раздатчиков. Проектирование животноводческих предприятий. Общие принципы Мобильные бункерные раздатчики, определение скорости движения проектирования комплексной механизации. Нормы технологического транспортеров и скорости движения раздатчика. проектирования. Подготовка исходных данных, разработка структурных 9. Механизация уборки, удаления из помещений, хранения и утилизации схем поточно-технологических линий. Схема автоматизированного навоза. Технологические линии сбора, удаления и утилизации навоза. Расчет проектирования при разработке технологической документации.

навозных транспортеров, скреперных установок, скребков и гидравлических Основные технико-экономические показатели проектных решений.

систем. Устройство и типы навозохранилищ. Вопросы экологии в проектах животноводческих комплексов.

7 III. Общие рекомендации по изучению дисциплины II. Объем дисциплины и виды учебной работы «Механизация животноводства» Дисциплина «Механизация животноводства» основывается на Изучение дисциплины основано на применении всех видов учебной работы:

предшествующем материале дисциплин «Математика», «Физика», лекций, лабораторных занятий, практических занятий на сельскохозяйственных «Механика», «Гидравлика», «Теплотехника», «Теория машин и механизмов» предприятиях, самостоятельной работы студентов-заочников. Контроль знаний Учебный материал дисциплины, включая системный подход при изучении осуществляется на пятом курсе в процессе защиты контрольной работы и животноводческой техники, основы теории технологических процессов, методы зачета. На шестом курсе студенты выполняют и защищают курсовой проект и расчета и проектирования технологического оборудования, изложен с сдают экзамен.

привлечением материала указанных выше дисциплин, а также фундаментальных Студенты-заочники изучают все вопросы, предусмотренные программой положений современной науки и результатов новейших научных исследований в дисциплины, в основном самостоятельно, используя рекомендуемую области механизации животноводства. Такая зависимость, определяет место литературу и практически знакомясь с сельскохозяйственным дисциплины в учебном плане. Она изучается на пятом и шестом курсах. При производством.

этом применяются различные виды учебной работы и контроля знаний. Рабочим Во внесессионный период на пятом и шестом курсах студенты-заочники учебным планом Московского государственного агроинженерного университета самостоятельно изучают: механизированные технологические процессы, типы, им. В П. Горячкина предусматривается следующий объем дисциплины принцип действия, технологические схемы работы и устройство аппаратов, «Механизация животноводства». машин и оборудования животноводческих и птицеводческих ферм, методы проектирования механизации животноводческих ферм. По результатам № п/п Виды учебной работы Объем, ч 5 курс 6 курс изучения студенты выполняют контрольную работу и курсовой проект.

В течение лабораторно-экзаменационных сессий студенты слушают цикл 1. Аудиторные занятия всего 60 20 лекций по основам теории и методам анализа технологических процессов, в том числе:

методам расчета и подбора технологического оборудования, основам лекции 30 10 технологического проектирования животноводческих ферм, результатам лабораторные работы 30 10 новейших научно-практических достижений в области механизации 2. Самостоятельная работа, не менее животноводства.

в том числе:

Для закрепления и углубления приобретенных в период контрольная работа самостоятельных занятий знаний студенты выполняют лабораторные работы курсовой проект и технологические расчеты, которые невозможно провести вне стен учебного 3. Зачет заведения.





4. Экзамен Изучая программный материал дисциплины, студент должен усвоить, 5. Всего часов на изучение дисциплины не менее 220 100 что предметом труда при производстве животноводческой продукции является живой, высокоорганизованный объект – животное, в отличие от 9 промышленности, где предметом труда служит неживая материя. Это электрификация и автоматизация животноводства. – М.: Колос, 1997.

обстоятельство обусловливает специфические требования к организации работ в 5. Завражнов А.И., Зейнулин К.III, Чугунов А.И. Проектирование животноводстве, к конструктивным параметрам технических средств, к производственных процессов в животноводстве. – М.: Колос, 1994.

условиям эксплуатации и надежности животноводческой техники. Студенты также могут пользоваться учебно-методической и научноСтудент должен уяснить степень влияния современных технической литературой, опубликованной в более поздние сроки.

энергосберегающих технологий и технических средств на В процессе самостоятельного изучения дисциплины студенты могут производительность труда, эксплуатационные издержки, капитальные вложения, получить на кафедре «Технология и механизация животноводства» на повышение культуры производства и другие экономические показатели необходимые консультации очно или в письменной форме.

животноводческих ферм, предприятий и комплексов.

При изучении дисциплины, выполнении контрольных работ и курсовых IV. Рекомендации по выполнению контрольной работы проектов рекомендуется использовать следующую учебную литературу: Контрольная работа является завершением самостоятельного изучения а) основная литература: первой части дисциплины. Контрольная работа включает «Введение» и 1. Коба В. Г., Брагинец Н.В., Мурусидзе Д.Н., Некрашевич В Ф. ответы на вопросы контрольного задания. Номера вопросов контрольного задания Механизация и технология производства продукции животноводства.– М : Колос, устанавливаются по двум последним цифрам шифра студента. Например, для 1999. студента, имеющего учебный шифр 1934, номера вопросов контрольного задания 2. Алешкин Б. Р., Рощин П.М. Механизация животноводства.– М.: указаны на пересечении строки 3 по горизонтали со строкой 4 по вертикали Агропромиздат, 1993. (табл. 1).

3. Курочкин А. А., Ляшко В.В, Технологическое оборудование для Названия вопросов приведены в перечне вопросов для контрольной работы.

переработки продукции животноводства. – М.: Информагротех, 1998. Всего в контрольной работе 6 вопросов, ответы на которые даются на листах 4. Баутин В.М., Буклагин Д.С., Голубев И.Г. и др. Справочник инженера- формата 203x288, сброшюрованных и оформленных согласно Единой системе механика сельскохозяйственного производства. – М.: Информагротех, 1995. конструкторской документации (ЕСКД). Все схемы, чертежи, рисунки, 5. Брагинец Н.В., Палишкин Д.А. Курсовое и дипломное проектирование графики и т.п. должны быть выполнены самим студентом вручную.

по механизации животноводства. – М.: Агропромиздат, 1991. В порядке исключения только сложные чертежи, схемы, рисунки, графики б) дополнительная литература: могут быть выполнены и представлены в контрольной работе в виде светокопий, 1. Мирзоянц Ю.А. Механизация производства продукции животноводства. – ксерокопий, копий на кальке, копий, сканированных с помощью ЭВМ.

Великолукская городская типография, 2000. Общий объем контрольной работы в зависимости от сложности задания 2. Кормановский Л.П., Морозов Н.М., Цой Л.М. Обоснование системы должен составить 12–15 страниц рукописного текста. Текст рукописи должен технологий и машин для животноводства. – М.: ООО «Пандора-1», 1999. быть удобочитаем. В работе должно быть оглавление и список использованной 3. Белянчиков Н.Н., Смирнов А.И. Механизация животноводства и литературы со ссылками на нее в тексте.

кормоприготовления. – М.: ВО Агропромиздат, 1990. Автор должен подписать свою работу, указать личный шифр и дату 4. Карташов Л.П., Чугунов А.И., Аверкиев А.Н. Механизация, отправления в адрес университета.

11 химико-термической обработки грубых кормов (соломы). Линия ЛОС-1.

Перечень вопросов для контрольной работы 14. Машины и оборудование для закладки и выгрузки силоса и сенажа, 1. Состояние и перспективы развития механизации животноводства. траншеи, сенажные башни, погрузчики, разгрузчики. Схема сенажной башни БС2. Животноводческие фермы и комплексы, классификация, виды, отличие 9,15.

ферм от комплексов. 15. Технологический процесс влажного фракционирования зеленых кормов, 3. Основные понятия в животноводстве: производственный процесс, коагуляторы зеленого сока.

технологический процесс, технология, поточно-технологическая линия, машина, 16. Классификация молотковых дробилок, схемы молотковых дробилок.

операция, комплект оборудования. Схема дробилки ДБ-6.

4. Классификация систем вентиляции в животноводстве. Виды оборудования 17. Конструктивные схемы рабочих органов вальцовых мельниц и для создания микроклимата. Назначение и схема работы оборудования плющилок, коэффициент дифференциации, средняя скорость, мощность на «Климат» и ПВУ-4М. привод рабочих органов.

5. Система водяного, парового и электрического обогрева 18. Классификация машин для мойки и измельчения корнеплодов, типы и животноводческих помещений, машины и оборудование. Технологическая схема схемы рабочих органов машин.

Pages:     || 2 | 3 |










© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.